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湖南有什么土特产,常德酱板鸭风靡大江南北

稻香满园
稻香满园

湖南有沙坪湘绣、古丈毛尖、铜官陶器、攸县豆腐、常德酱板鸭、安化黑茶、永兴冰糖橙、凤凰姜糖、灯芯糕等土特产。

沙坪湘绣:属于传统的手工艺品,极具湘楚地方的文化特色,刺绣艺术非常高超,是我国的四大名绣之一,有很高的知名度。

古丈毛尖:产于湘西古丈县,经特殊工艺制成,色香味正,可冲泡多次,在古代曾被当作贡品,属于我国“十大名茶”之一,被誉为“茶中骄子”。

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一、湖南有什么土特产

1、沙坪湘绣

湘绣是湖南的传统特色手工艺品,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是中国的四大名绣之一,沙坪也被誉为“中国湘绣之乡”。

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2、古丈毛尖

古丈毛尖,为地理标志保护产品、地理标志证明商标。古丈毛尖,因地得名,产于湘西古丈县。古丈毛尖有"茶中骄子"之称,工艺独到,色香味正,耐冲耐泡,尽显武陵山水之精神,早在唐代即为贡品,是"中国十大名茶"之一。

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3、铜官陶器

历史悠久的铜官陶器,以工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐尔。距省会长沙30公里的望城区铜官镇,素称"十里陶城",是我国古代五大陶都之一。

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4、攸县豆腐

攸县的豆腐名气远扬,有桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教,世代为之。制作的豆腐工艺独特,做工精细,以其新鲜、滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。

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5、常德酱板鸭

酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是风靡大江南北的名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。

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6、安化黑茶

安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制成安化黑茶系列产品,主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。成品干茶色泽乌黑油润,汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香,滋味醇和或微涩;耐冲泡。

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7、永兴冰糖橙

永兴冰糖橙为地理标志证明商标。永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果,甜润爽口,品质极优。深受国内外人们欢迎。2009年,永兴冰糖橙被正式授予"中国十大名橙"称号。

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8、凤凰姜糖

凤凰姜糖,凤凰特产。凤凰姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热,润肺暖胃,化痰止咳之功效,经济实惠,便于携带,是旅途中不能多得的地方特产、保健食品和馈赠佳品。

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9、灯芯糕

灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,而且还可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。

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二、湖南临湘的土特产

1、龙窖腐乳

(1)龙窖腐乳因龙窖山而得名,据考证龙窖山是瑶文化的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产龙窖腐乳出名。

(2)龙窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶文化遗迹最好的体现。

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2、龙窖山松针腊肉

龙窖山腊肉是湘腊中独具特色的膀礼开创者,传承了上千年的湘腊熏制手法,经16道独特的小工艺,以松针熏制腊肉,足足熏制80天成就大味道。

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3、临湘浮标

临湘浮标是湖南岳阳临湘市的特产。钓具界有“威海的杆,临湘的漂”的美誉,临湘已成为国内乃至国际上知名的浮标生产基地。

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4、龙窖酱菜

以临湘市龙窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料,采用当地特定工艺制成的,具有鲜、香、嫩、脆、辣独特风味的盐渍酱菜。

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5、临湘黑茶

(1)临湘黑茶是湖南省岳阳市临湘市的特产。

(2)临湘有着适宜茶叶生长的海拔高度、降雨量、温湿度、土壤条件,特别是高山多云、土壤腐殖质含量丰富、日夜温差较大的高山茶区,所产茶叶持嫩性强,内含物十分丰富,氨基酸、茶多酚等成分含量高,成品茶以条形壮实、滋味醇厚耐冲泡、香高而持久为特征。

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6、湖彩蛋

湖南洞庭湖地区盛产皮蛋,胡称湖彩蛋,是利用混包法制成的硬心皮蛋。

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7、黄盖湖黄盖贡莲

临湘—中国湘莲之乡,与福建建莲、浙江宣莲并称为中国三大莲子。湘莲位居三大莲子之首,是中国国家地理标志保护产品。

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