苗期:仅追施少量的氮肥,苗势差、幼苗体型差距大时,可浅施尿素或人粪尿。
现蕾期:主施氮肥,辅施磷钾肥,缺硼时还需追施硼肥。
开花期:重施化肥,或腐熟的饼肥、粪肥、厩肥。

一、芝麻的施肥时间
1、苗期
(1)通常在种植的时候施氮肥过多,容易导致幼苗旺长,从而形成高脚苗,所以芝麻苗期一般只用部分氮肥作底肥。
(2)养殖户有“看苗追肥”的说法,通常是在苗势比较差,或者幼苗大小相差较大的时候,可先少许的追施适量提苗肥,以稀释腐熟的人粪尿或尿素效果较好,由于这个阶段的芝麻根系较浅,所以在施肥的时候应尽可能浅施。

2、现蕾期
现蕾期就是花芽分化的时期,通常芝麻的营养生长和生殖生长同时并进,这个时期追肥效果较佳,期间追肥应以氮肥为主,磷肥和钾肥为辅,还可在缺硼的地区施用适量硼肥。

3、开花期
(1)芝麻进入开花期的生长比较迅速,这个阶段吸收的营养物质,所占整个生育期间的70%-80%,为了能满足植株生长发育的需要,促使芝麻生长旺盛,积累更多的光合产物,同时增加花蒴的数量,后期稳长而不早衰,促使籽粒充实饱满,就必须重施花肥。
(2)这个阶段的芝麻侧根已开始大量形成,因此根系的吸收能力增强,同时植株的生长速度也会加快,所以对养分的需求量也显著增加,一般在施肥的时候,主要以化肥较为方便,期间也可施用腐熟的粪肥、饼肥、厩肥等。

二、芝麻的田间管理技术
1、间苗定苗
(1)通常芝麻可以在长有3-4片真叶之前定苗。
(2)间苗的密度需根据品种决定,大多数每亩可种0.8-1.5万株苗。

2、中耕除草
(1)芝麻在出苗后至开花前需中耕3-4次,可结合培土进行中耕,有助于排水防渍,还能避免倒伏。
(2)需注意芝麻在封行后不可进行中耕。

3、灌溉排水
(1)芝麻怕涝,也不耐长期干旱,对土壤中的含水量较敏感。
(2)注意灌溉和排水,需保持土壤湿润,但不能留有积水。

4、收获
(1)芝麻的含油量高,贮藏较困难,所以在成熟后需及时收获。
(2)通常在贮藏进仓库时,需确保芝麻的含水量不超过7%。
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